¿Tiene un hijo que sólo come ciertas cosas y se niega a probar nuevos alimentos? ¿Su hijo se niega a comer por completo? Si ha respondido afirmativamente a alguna de estas preguntas, es posible que su hijo sea quisquilloso con la comida o que tenga problemas para comer. Para un buen desarrollo físico, emocional, cognitivo y del habla, debe asegurarse de que su hijo coma una dieta equilibrada con una variedad de alimentos que contengan proteínas, hidratos de carbono complejos y grasas saludables.
Síntomas de un comensal quisquilloso y problemático
Ser quisquilloso con la comida o tener problemas de alimentación afecta al desarrollo de su hijo y puede dar lugar a problemas médicos. Por ello, es importante determinar si su hijo se encuentra en una de estas dos categorías para poder adoptar las medidas de intervención y la terapia adecuadas.
Si su hijo se caracteriza por alguna de las siguientes características, tiene entre manos a un comedor quisquilloso:
- Come alimentos de una categoría o unos pocos de cada categoría
- Tiene un número limitado de alimentos que puede comer (normalmente unos 30)
- Suele comer alimentos de todos los grupos de textura
- Tolera en general probar nuevos alimentos
- Se necesitan entre 12 y 25 pasos en la Jerarquía de los Pasos para Comer para añadir un nuevo alimento al repertorio alimentario de un comedor quisquilloso
Si su hijo se caracteriza por alguna de las siguientes características, tiene un alimentador problemático en sus manos:
- No es raro que el niño llore o se derrumbe ante un nuevo alimento
- Tiene un número limitado de alimentos que puede comer (normalmente menos de 20)
- A menudo se niega a comer categorías enteras de texturas de alimentos
- Suele preferir alimentos de un solo sabor, como el salado o el dulce
- Se necesitan más de 25 pasos en la Jerarquía de los Pasos para Comer para añadir un nuevo alimento al repertorio alimentario de un comedor problemático
El plan de tratamiento del enfoque sensorial-oral-secuencial de la alimentación (SOS)
Tanto si su hijo entra en la categoría de comedores quisquillosos como en la de comedores problemáticos, las opciones de tratamiento son las mismas. El enfoque de intervención preferido por los terapeutas pediátricos se denomina Enfoque Sensorial-Oral-Secuencial de la Alimentación (SOS). La base del SOS es la mencionada Jerarquía de Pasos para Comer.
